На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Фаршированные яблоки sous vide с карамельным сиропом

Вам понадобится: Для яблок   4 небольших яблока сорта Гренни Смит, без сердцевины, с кожурой 2 столовые ложки (30мл) лимонного сока 4 столовые ложки (113г) несоленого...

Брауни sous-vide

Вам понадобится: 1 количество по рецепту Дульсе де лече sous vide  500г (1 пакет) сухой смеси для шоколадного пирога 6 столовых ложек (84г) сливочного масла, растопленного...

Паста из острой ветчины

Вам понадобится: ¼ чашки молока 1 упаковка (200 гр.) нежирного размягченного сливочного сыра 1 банка (130 гр.) острой ветчины ½ чашки орехов пекан Способ приготовления: Поместите...

Острые сырные шарики

Вам понадобится: 1 упаковка (200 гр) нежирного размягченного сливочного сыра 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. вустерширского соуса 1 чашка измельченного сыра чеддер 1/8 ч. л. соли 1/8 ч. л....

Молоко из ореха пекан

Вам понадобится: Орех пекан – 175 гр.; Изюм – 1 ст. л.; Стручки ванили – 1 ст. л.   Способ приготовления: Измельчите орех пекан и изюм. Поместите в блендер орех пекан,...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat